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3款乌鸡药膳 女性滋补圣品

文章来源: 发布时间:2021-9-14

乌鸡是我们日常生活中常会遇到的美食之一,其滋补功效特别高,尤其是对女人的滋补养生功能非常好。接下来小编为大家推荐3款女人滋补汤即乌鸡药膳汤,大家快来看看冬季滋补如何吃乌鸡效果更好吧。

3款乌鸡滋补药膳

相较普通的鸡,更为滋补的乌鸡成了家庭主妇的最爱。乌鸡具有滋补肝肾、益气补血、滋补活血、止崩治带等功效,特别是对各类虚症以及小儿生发育缓、中老年神经衰弱、失眠健忘、腰酸背痛、性功能障碍以及妇女月经不调、赤白带下、更年期综合征颇有良效。

推荐一:乌鸡三七参汤

原料:乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量。

做法:将乌鸡肉洗净切块,三七打碎,红参、生姜切细、红枣去核,一同入砂锅内加清水适量,用武火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟烂即可调味食用。

功效:养血通窍、安神增智,适用于头昏健忘、失眠多梦、耳鸣等症。

推荐二:乌鸡黄芪汤

原料:乌鸡250克、黄芪30克。

做法:将鸡肉切块,黄芪拣取杂质,装入纱布袋中扎紧,入砂锅中用文火炖熟,取出药渣,食肉喝汤。

功效:益肝肾、补气血、和血脉。可用于妇女因气血不足所造成的心悸气短、头昏目眩、产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症。

推荐三:乌鸡粥

做法:乌鸡肉250克、粳米100克,煮粥食用。加调味品早晚餐食用。具有补益劳损之功,可用于虚劳诸症,尤能补精血,对产妇及慢性肾病均甚相宜。

乌鸡的食疗价值

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

1.乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。

3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。

乌鸡隆胸丰乳汤

乌鸡白凤尾菇汤

〖原料〗: 乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。

〖制作〗:

乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

〖用法〗: 佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

〖功效〗: 补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。

女人冬天吃什么滋补

作为女人,无论是冬天夏天,都不要忘记了滋补。特别是在冬天,很多人怕冷,对养生这方面都有了不少忽视。女人冬天吃什么好,吃什么比较滋补呢?下面中国吃网特别整理了几种适宜冬季女人滋补的美食,让女人在这个冬季更美丽。

坚果:可以帮助降低血脂

大部分坚果中所含的脂肪酸,是以单不饱和脂肪酸为主,具有升高“好胆固醇”,降低“坏胆固醇”的效果,也就说可以帮助我们降低血脂。除此之外,坚果维生素E及其丰富,还有其中所含的微量元素、多酚类物质、低聚糖等综合健康成分的使然,让坚果成为了预防和降低心脏病的代表。

栗子:中医上讲,栗子性温味甘,滋养脾胃,强劲活血,对冬季滋补气血,对于手脚冰凉,皮肤暗淡,体乏无力的女性实在适合不过的了。可以做点栗子粥,或者是喝杯豆浆,剥几颗栗子,不仅可以帮助减慢吃饭速度控制热量,营养也更为丰富一些。

红茶是冬季最佳饮品

冬天最适合喝的茶为红茶,乌龙茶,及普洱(黑茶)。这几类茶性温,可以起到暖胃,增加代谢等功效,当然还会帮助我们分解一些冬季由于进补而过多摄入的油脂,起到刮油的功效。

滋补肉品

多食有益心脏健康 还美容减肥

鹅、鸭的脂肪含量不少于畜肉类,其化学结构接近橄榄油,多食用有益于心脏健康;而鸡肉更是“蛋白质的最佳来源”;此外,兔肉具有美容减肥的功效。

美味靓汤驱除疲劳还预防感冒

鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光,此外,母鸡汤还有预防感冒与支气管炎的作用。

健脑美食

护脑佳品您不妨经常吃一吃

最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

总结:以上推荐的这3款乌鸡滋补药膳,其滋补功效特别高,尤其适合女性吃,还有给大家介绍的那款丰胸乌鸡汤,效果也非常好,营养功效高,美女们,不妨试试哦。


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